Veggie Burger
O Veggie Burger é um hambúrguer vegetariano preparado com ingredientes vegetais. Essa é uma alternativa para quem busca uma opção sem carne, mas sem abrir mão de sabor e textura. No Outback, o Veggie Burger é a celebração perfeita da criatividade e do Bold Flavour
História do Veggie Burger
A história do Veggie Burger começa muito antes do que você imagina. Há séculos, culturas ao redor do mundo já criavam receitas vegetarianas, como as kaftas indianas e as almôndegas de grãos da Eurásia. Mas o hambúrguer veggie moderno, do jeitinho que conhecemos hoje, nasceu nos anos 80.
Foi lá em 1981 que Paul Wenner lançou o Gardenburger no restaurante The Gardenhouse, nos Estados Unidos. Pouco depois, em 1982, Gregory Sams deu vida ao Vegeburger em Londres. A partir daí, o Veggie Burger conquistou o mundo, virando sinônimo de inovação e sabor para todos.
Hoje, ele é muito mais do que uma tendência: é um clássico que continua evoluindo, com novas receitas e combinações. E no Outback, ele ganhou aquela dose extra de criatividade e sabor.
Principais Ingredientes
Por trás de um grande Veggie Burger, tem uma seleção de ingredientes que fazem toda a diferença. É assim que a gente garante o Bold Flavour em cada mordida.
- Proteínas Vegetais: Grão-de-bico, soja, ervilha… É daqui que vem a estrutura e a riqueza nutricional do Veggie Burger.
- Vegetais Frescos: Ingredientes como brócolis, couve-flor e beterraba entram pra dar cor, textura e muito sabor.
- Cereais e Grãos: Quinoa, aveia e outros ajudam a unir tudo e criar aquela textura incrível.
- Temperos Naturais: Cebola, alho, ervas e especiarias dão o toque final e garantem que o sabor seja inesquecível.
- Queijos e Molhos (opções vegetarianas): Uma explosão de cremosidade que transforma cada pedaço em uma experiência completa.
No Outback, não economizamos no cuidado com os ingredientes. Cada Veggie Burger é criado pra ser mais do que uma refeição – é um convite pra viver o #MomentoOutback.
Pratos Veggie Burger no Outback
Se é pra falar de Veggie Burger, o Outback tem opções que vão além do esperado. Aqui, o sabor encontra a criatividade, e o resultado é nada menos que espetacular:
- Veggie Blue Cheese Burger: Um hambúrguer empanado, à base de brócolis, couve-flor e queijo gorgonzola, coroado com um mix de queijos derretidos. Pra completar, tem alface, tomate e picles de pepino no pão brioche. E o toque final? Molho de gorgonzola e smoked mayo. É vegetariano, mas é tão incrível que você vai querer repetir.
- Aussie Plant Burger: Uma versão 100% vegetal, cheia de personalidade. O hambúrguer PlantPlus é combinado com molho vegetal tipo cheddar, alface, tomate, cebola e picles no pão brioche. Tudo pensado pra quem busca sabor sem abrir mão do estilo de vida plant-based.
- Veggie Crispy Nachos: Ok, não é um hambúrguer, mas merece destaque! Crocantes tortillas de milho com PlantPlus moído 100% vegetal, acompanhadas de molho vegetal tipo cheddar. É perfeito pra compartilhar ou saborear sozinho.
Curiosidades sobre o Veggie Burger
- Impacto Ambiental: Além de delicioso, o Veggie Burger tem um impacto ambiental menor, mostrando que dá pra comer bem e cuidar do planeta ao mesmo tempo.
- Versatilidade Incrível: De versões caseiras simples a pratos sofisticados, como os do Outback, o Veggie Burger se adapta a diferentes gostos e estilos de vida.
- Ingrediente Secreto? Sabor: No Outback, o segredo é simples: trazer muito Bold Flavour, porque quem disse que veggie não pode ser surpreendente?
No Outback, o Veggie Burger vai muito além do prato. É sobre viver uma experiência única, com sabores que você não encontra em nenhum outro lugar.
Seja você vegetariano, vegano ou apenas um explorador de sabores, nossos pratos veggie são feitos pra impressionar.
Então, que tal descobrir o Bold Flavour do nosso Veggie Burger? Vem pro Outback e viva o seu #MomentoOutback!