Chopp
Chopp é uma versão fresca e não pasteurizada da cerveja, conhecida por seu sabor mais intenso e refrescante. Armazenado sob pressão em barris, o chopp preserva aromas e características originais, sem passar pelo processo de pasteurização, o que proporciona uma vida útil menor, mas uma experiência mais autêntica.
No Outback, ele é servido na icônica caneca congelada, garantindo que a bebida permaneça na temperatura ideal e mantendo o primeiro gole sempre gelado.
História do Chopp
O nome “chopp” veio dos alemães – uma adaptação de “schoppe,” que significa um copo de meio litro. Foi essa galera que trouxe a tradição ao Brasil, onde o chopp começou a ser servido direto do barril em canecas generosas.
Com o tempo, o preparo evoluiu; na Idade Média, os monges dos mosteiros deram um toque especial à bebida, tornando-a mais leve e clara.
Hoje, o chopp é um verdadeiro ícone de celebração por aqui, sempre com aquela espuma cremosa no topo e o frescor que todo mundo ama!
O que combina com Chopp?
Para quem é fã de um bom chopp, praticamente tudo vai bem com ele, não é? Mas aqui no Outback, a gente sabe como levar essa combinação ao próximo nível! No Billabong Hour, nosso famoso happy hour, o chopp na caneca congelada sai pela metade do preço de domingo a sexta, das 17h às 20h – e fica ainda mais irresistível acompanhado dos nossos aperitivos.
Temos opções que combinam incrivelmente com cada gole: a clássica Bloomin’ Onion crocante, as Aussie Cheese Fries pra dividir com a galera, ou até mesmo um prato principal como a Ribs On The Barbie, que traz o sabor defumado perfeito pra harmonizar com o frescor do chopp.
Aqui, cada aperitivo vira uma nova experiência, transformando o seu happy hour em um verdadeiro #MomentoOutback!
Curiosidades sobre o Chopp
- Diferença entre chopp e cerveja: Você sabia que a diferença entre o chopp e a cerveja está na pasteurização? A cerveja engarrafada passa por esse processo, enquanto o chopp é servido fresco, o que acentua seu sabor e o torna mais perecível. Por isso, ele precisa ser armazenado sob refrigeração constante e servido rapidamente para manter sua qualidade.
- Caneca congelada, um diferencial do Outback: No Outback, a experiência do chopp é levada a outro nível com a caneca congelada, que mantém o chopp gelado por mais tempo.
- A popularidade no Brasil: O chopp é tão querido no Brasil que se tornou um verdadeiro símbolo de celebração. Em festas, bares e restaurantes, ele é quase sempre a bebida preferida, especialmente para quem aprecia seu frescor e leveza.
- Variedade de sabores: No Outback, você pode experimentar chopps com diferentes sabores e estilos, como o Chopp Brahma Escuro, com sabor encorpado e um leve amargor. Essas variações garantem que sempre haja um chopp ideal para o seu paladar.
O chopp é mais que uma bebida: é uma experiência de sabor, história e tradição que une pessoas em torno de bons momentos.
No Outback, ele ganha uma apresentação especial, com todo sabor único que fazem do chopp uma bebida tão querida no Brasil e no mundo. Então, bora curtir um chopp no Outback e celebrar cada momento com um brinde?